​关于我们

「花一样的钱，吃更好的饭」

在【小菜一叠 SIMPLE DISH】，我们相信美味不该昂贵，每个人都值得用合理的价格享受优质食材与美好餐桌体验。

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​「食不可将就，正如生活不可苟且」

在快节奏的都市生活中，唯有“食”不可将就！
我们专注于为您带来不同国家的经典小菜，让忙碌的日子里，每一餐都能充满滋味与温度。​​

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我们的第一站：韩国小菜

泡菜是韩国餐桌上不可或缺的灵魂，源于寒冷冬季对蔬菜保存的需求，却发展成了一种独特的美食文化。我们精选优质食材，结合传统工艺与现代品控，带来地道的韩式泡菜，让每一口都充满发酵的鲜香。

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发酵的奥秘：益生菌的力量

长久以来，人们对细菌避之不及，但发酵食物中的益生菌却是健康的好帮手！
在制作泡菜的过程中，大白菜先经过盐水浸泡，消除有害细菌，随后留下的乳酸菌（Lactobacillus）能够促进肠道健康，同时赋予泡菜独特的酸香风味。

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「小菜一叠，野心很大」

从韩国泡菜起步，但绝不止步！
未来我们要把全世界的小菜，都塞进你的冰箱！

不用切菜，不用开火，撕开就能让平凡一餐原地封神

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打工可以忍，干饭不能输！